Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Evenementen cateringservice
Beschrijving
Text copied to clipboard!
Wij zijn op zoek naar een enthousiaste en ervaren professional voor onze evenementen cateringservice. In deze rol ben je verantwoordelijk voor het plannen, organiseren en uitvoeren van cateringdiensten bij verschillende soorten evenementen, zoals bedrijfsfeesten, bruiloften, conferenties en andere speciale gelegenheden. Je werkt nauw samen met klanten om hun wensen en behoeften te begrijpen en vertaalt deze naar een passend cateringaanbod. Daarnaast coördineer je het cateringteam en zorg je ervoor dat alle logistieke aspecten, zoals voedselbereiding, presentatie en service, vlekkeloos verlopen. Je bent het aanspreekpunt tijdens het evenement en zorgt voor een uitstekende gastbeleving. Kwaliteit, hygiëne en klanttevredenheid staan bij jou hoog in het vaandel. Je hebt oog voor detail en bent flexibel om in te spelen op onverwachte situaties. Verder houd je toezicht op de voorraad en bestellingen, en werk je samen met leveranciers om de beste producten te garanderen. Deze functie vereist een combinatie van organisatorische vaardigheden, klantgerichtheid en een passie voor culinaire dienstverlening. Als evenementen cateringservice professional draag je bij aan het succes van elk evenement door een onvergetelijke eetervaring te creëren voor alle gasten.
Verantwoordelijkheden
Text copied to clipboard!- Plannen en organiseren van catering voor diverse evenementen
- Overleggen met klanten over wensen en menu-opties
- Coördineren van het cateringteam tijdens evenementen
- Zorgen voor naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften
- Beheren van voorraad en bestellingen
- Samenwerken met leveranciers voor kwaliteitsproducten
- Toezicht houden op de op- en afbouw van cateringfaciliteiten
- Verlenen van uitstekende klantenservice tijdens evenementen
- Oplossen van eventuele problemen of onverwachte situaties
- Rapporteren over de uitvoering en feedback verzamelen
Vereisten
Text copied to clipboard!- Ervaring in catering of horeca is een pré
- Goede communicatieve vaardigheden
- Organisatorisch sterk en stressbestendig
- Flexibel inzetbaar, ook in de avonden en weekenden
- Kennis van voedselveiligheid en hygiënevoorschriften
- Teamspeler met leidinggevende capaciteiten
- Klantgericht en representatief
- In staat om meerdere taken tegelijk te beheren
- Bereidheid om te reizen naar verschillende locaties
- Basiskennis van administratieve taken
Potentiële interviewvragen
Text copied to clipboard!- Welke ervaring heeft u met evenementen catering?
- Hoe gaat u om met last-minute wijzigingen tijdens een evenement?
- Kunt u een voorbeeld geven van een succesvol georganiseerd evenement?
- Hoe waarborgt u voedselveiligheid en hygiëne?
- Welke software of tools gebruikt u voor planning en voorraadbeheer?
- Hoe motiveert u uw team tijdens drukke evenementen?
- Bent u flexibel inzetbaar buiten reguliere werktijden?
- Hoe gaat u om met klantfeedback, zowel positief als negatief?
- Heeft u ervaring met het werken met verschillende leveranciers?
- Hoe zorgt u voor een goede balans tussen kwaliteit en kosten?
